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· Confiture revisitée ·



Cette confiture revisitée vous apportera tous les bienfaits des fruits, sans le sucre.

Préparation : 15 minutes - Repos : 1h - Difficulté : facile


Ingrédients :

- 150g de chair de fruits de saison

- 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’aggave/sirop d’érable)

- 1 cuillère à café de jus de citron

- 3 cuillères à soupe de graines de chia


Préparation :

Mixer la chair du fruit, le miel et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse

Verser de coulis dans un bol

Ajouter les graines de chia et mélanger

Placer minimum 1h au frigo, le temps que la préparation épaississe

Transvaser ensuite votre confiture dans un pot hermétique pour la conservation

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